QUI SOMMES-NOUS?

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La cuisine indienne végétarienne, la plus goûteuse, se trouve essentiellement sur les étals de rue, celles ci sont préparées avec un mélange d'épices fraîchement moulues, combinées en séquence bien définie.

Fort de 18 ans d'expérience en France, cette nouvelle enseigne, Hindusthali, à Montréal va créer et proposer cette cuisine végétarienne dans la pure tradition de la cuisine de la rue avec une combinaison de plusieurs plats variés et une grande diversité à créer des mets différents tous les jours.

Le Thali est un plateau en inox composé de plusieurs petits bols contenant différents plats végétariens complets, un équilibre sain de protéines, céréales, aliments crus et cuits, légumes verts et racines (solanacées).